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胡萝卜含有大量胡萝卜素

2020-07-28

摘要:胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

有时候真的是懒得做饭,可又想吃得好一些、营养一些怎么办?不要说去饭店了,也不要说点外卖了,有了这份菜单,自己也能做了。

微吾教大家做一份彩蔬拌饭,防衰老,增强抵抗力,效果杠杠的,一定要看完。

1、在锅里倒入油,放入蒜片炸香。然后放入北极虾炒香。

2、将青豆、紫甘蓝、胡萝卜、土豆切成丁,全部放入,加入盐翻炒。

、将事先浸泡过半小时的米,加入水,煮成米饭。

4、米饭煮熟之后,将蔬菜放入米饭上面,加入生抽、蚝油,蔬菜与米饭拌匀,一份香飘飘的拌饭就出炉啦。

青豆的功效

青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;

青豆有抗癌的作用:青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。

紫甘蓝的功效

1、抗衰老

紫甘蓝含有花青素,对于预防衰老和相关的疾病很有帮助。

2、维护皮肤健康

紫甘蓝含有丰富的硫元素,这种元素的主要作用是杀虫止痒,对于各种皮肤瘙痒,湿疹等疾患具有一定疗效。

、预防感冒

紫甘蓝能够减轻症状,并且还能够防引起的咽喉疼痛。

胡萝卜的功效

1、增强抵抗力

胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。

2、降脂

降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的佳品。

、明目

胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

4、利膈宽肠

植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。

土豆的功效

土豆有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,经常吃土豆的人身体健康,老的慢。

补气,滋肾,益精,用于气阴亏虚、肾精不定所致的头晕、心悸、目眩、耳鸣、健忘、失眠、疲乏无力;更年期综合症,病后体虚见证书证候者。

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